Cara Membuat Singkong keju

Singkong Keju Melepuh, apa anda pernah mendengar jenis cemilan ini? Mungkin singkong yang ditaruh keju dan disantap saat panas sehingga dinamakan singkong keju melepuh.

Singkong adalah makanan dengan jenis karbohodrat yang tinggi, singkong dapat dimakan sebagai pengganti nasi.

Namun Singkong ini dimakan sebagai pengganti cemilan yang dapat mengenangkan.

Bahan Membuat Singkong Keju :

1 kg singkong

minyak goreng

bubuk perasa buat french fries

susu kental manis

keju cheddar

2 sdt garam

1 lt air

CARA MEMBUAT:

1. Kupas singkong, potong-potong melintang, cuci, tiriskan.

2. Larutkan garam dengan air dalam sebuah wadah cekung.

3. Goreng singkong hingga matang tapi masih pucat, angkat, langsung masukkan ke larutan air garam, biarkan 5 menit.

4. Bila singkong sudah mekar, angkat dari air garam, goreng kembali hingga kekuningan.

5. Selagi masih hangat, taburi susu kental manis, bubuk perasa french fries, dan parutan keju cheddar.

6. Sajikan.

TIPS & TRIK:

* Saat menggoreng singkong, gunakan api besar dan minyak harus banyak. Gunakan teknik deep frying, jadi singkong tidak perlu dibolak-balik, khususnya saat penggorengan kedua, daripada hancur.

Warung Kito, Tebet

  Warung Koto

  Beralamat          :  Jl. KH. Abdullah Syafei No. 36 F, Tebet
  Phone                 : (021) 91263064
  Spending           : Di bawah Rp.30.000
  Tipe                    : Chinese, Japanese & Seafood
  Menu Makanan :  Ayam bakar Madu
                                Udang Gulung Mayonaise
                                Nasi goreng ikan asin
                                Cumi goreng mentega
                                Shabu-shabu
                                Steak
                                dll

Japanese food "Hamburger Japanese Style"

Resep japanese food kali ini adalah

Hamburger Japanese Style

Bahan :

1.   300 gram daging ayam cincang

      Jahe ( diparut dan diperas airnya )

      Garam secukupnya

      Roti tawar, seiris dan direndam dalam susu

2.   Kaldu :

      1 cup (dibuat dari air ydang diberi dashinomoto)

      Bumbu :

      3 1/2 sendok makan shoyu

      1 sendok makan mirin

      2 sendok makan sake

      5/2 sendok teh garam

      2 sendok makan gula pasir

      Bawang bombay 1 buah diiris kecil

3.   Rebusan  wortel dan kacang polong (dibubuhi sedikit garam)

Cara Membuat :

1. Bahan No.1 dicampur dan dibuat hamburger, kemudian dipanggang

2. Masak kaldu bersama bumbunya dan masukkan hamburger kedalam kaldu yang telah       mendidih.

3. Tambahkan rebuan wortel dan kacang polong.

Japanese food "Hamburger Japanese Style" siap dihidangkan..

Selamat mencoba..!