Buah memiliki khasiat yang sangat besar bagi bagi tubuh kita, apa lagi untuk kesegaran kulit. karena memiliki berbagai kandungan vitamin didalamnya.
Olahan dari buah-buahan banyak digemari oleh barbagai kalangan dari anak muda sampai orang tua, dari kalangan bawah sampai kalangan menengah keatas, apalagi jika buah dapat diolah dengan berbagai cara, ada yang diolah menjadi aneka jus buah, ice cream, ice buah dan lain-lain.
saya akan membagi resep cara membuat Es Krim Marlow
Bahan :
2 cangkir mini marshmallows atau buah kolang kaling berwarna dan diportong kecil-kecil
2 kaleng nenas halus (crushed)
2 kaleng koktail
3/4 cangkir bubuk susu tanpa lemak (nonfat)
1/2 cangkir air es
4 sendok teh sari air jeruk limau
4 sendok teh esen vanili
4 sendok makan tepung gula
Cara membuat :
1. marshmallows atau kolang kaling di rendam dalam nenas dan sirupnya.
Kemudian, sisihkan semalam atau sekurangnya 4 jam.
2. Sementara itu koktai ditiriskan. Lalu masukan kedalam campuran
marshmallows. Sisihkan. Dan, bubuk susu dikocok dengan air es sampai
mengembang.
3. Kemudaian masukan sari jeruk, vanili, dan tepung gula. Kocok terus.
Jika sudah merata masukan campuran dan marshmallows. Aduk,
4. Tempat membuat es diangkat cetakannya. Lalu tuangkan adonan ice
cream kedalamnya.
5. Bungkus dalam alumunium foil (kertas perak) dan masukan kedalam
freezer (tempat membuat es) didaalam lemari es. Biarkan sampai keras.
6. Dan potong-potong persegi sebelum dihidangkan.
